Over ons

Tegen de tendens van meer standaardproducten in, brengen wij nog steeds een ruime sortering in vlees en vleeswaren, van een kwaliteit die zeker bovengemiddeld genoemd mag worden, voor u op maat gesneden.
Zo hebben we constant vrijwel alle soorten rundvlees; varkensvlees; kalfsvlees; lamsvlees en kip & kipproducten op voorraad, evenals meer dan 50 soorten worst; fijne vleeswaren; diverse patés en zo'n 15 salades. Dit alles met zorg gefabriceerd, geselecteerd en door velen gewaardeerd.

Aan de inkoop van ons vlees gaat een strenge selectie vooraf, omdat op dit punt geen concessies gedaan worden en alleen topkwaliteit in aanmerking komt voor onze cliënten.
Een andere belangrijke pijler van het bedrijf is de eigen worstmakerij, waar de meeste worstsoorten steeds vers gemaakt worden, zoals hammen, rookvlees, fricandeau e.d.

Tijdens de vakwedstrijd Arnhem Rookworststad zijn wij met onze Gelderse fijne rookworst bekroond met goud en door te scoren met de hoogste punten NEDERLANDS KAMPIOEN. Arnhem rookworststad is de grootste nationale vakwedstrijd voor Gelderse rookworst in Nederland. Het feit dat onze producten met goud zijn bekroond, geeft aan dat wij een Gelderse rookworst van zeer hoge kwaliteit in ons assortiment hebben.

Daarnaast worden er een aantal maaltijden, stamppotten en soepen in eigen bedrijf gemaakt. Dit alles gebeurt onder HACCP-norm, een door de overheid vastgesteld productie systeem waarin de voedselveiligheid gewaarborgd is.