Kalfsvlees
Kalfsvlees is een heerlijk zacht en smaakvol stukje vlees. U vindt bij ons diverse producten van een kalfslapje tot preparé de Paris.
- Kalfsoester
- Kalfsschnitzel
- Kalfsfricandeau
- Kalfsschenkel, voor Osso bucco
- Kalfslever
- Kalfsragout
- Preparé de Paris (kalfs filet Americain)
Al ons kalfsvlees is zowel naturel, gekruid als gemarineerd verkrijgbaar.
Duurzaam vrouwelijk scharrel kalf
*
100% Hollands rosé kalfsvlees
*
Geboren bij Nederlandse mester
*
Grootgebracht op Nederlandse boerderij
*
’s Zomers buiten in de wei, ’s winters in warme stal op dikke laag stro
*
Volle smaak door voeding van maïs, gedroogde granen en pap
*
Rijk aan vitaminen en ijzer
*
Vrij van antibiotica en groeibevorderaars