Barbecue

Om het u makkelijker te maken leveren wij u een tot in de puntjes verzorgde barbecue met onze vleesspecialiteiten, brood, sauzen, verhuur en bestek. Gezellig met vrienden of familie in de tuin of op de veranda. En uiteraard met kouder weer bij een vuurkorf of heater. Zet de barbecue aan of bereid uw producten in een buitenkeuken. Natuurlijk kunnen hierbij onze specialiteiten niet ontbreken. Wij helpen u graag met het samenstellen van uw barbecuemenu. Ook buiten het seizoen bieden wij nog steeds vele specialiteiten en spiezen.

Als barbecuespecialist helpen wij u graag bij het samenstellen van uw menu. U kunt uw barbecuepakket zelf samenstellen of u kiest één van de vier standaardpakketten. Of u kiest voor een barbecuebuffet in overleg met uw slager. Dan heeft u, als klant, nergens geen omkijken meer naar, alles wordt gebracht, neergezet, opgehaald en weer schoongemaakt. Wilt u vooraf weten waar u aan toe bent, kunnen wij altijd een passende offerte voor u verzorgen. Om alles met zorg te kunnen bereiden, vragen wij u vriendelijk om tijdig te bestellen. Barbecue liefhebbers vinden tijdens de zomerperiode in de winkel ook een mooi barbecueassortiment met de lekkerste vleesspecialiteiten en visspiesen. Onze spareribs zijn op de barbecue het allerlekkerst! Voor de echte vleesliefhebbers hebben wij ook Schotse Black Angus Ribeye!



Speciale spiezen

  • Hollandse lamsbiefstuk spies; spies van mals lamsvlees, gemarineerd met een lekkere Provencaalse kruidenmarinade en cherrytomaat. € 3,99 per stuk
  • Australische ribeye spies; spies van smaakvolle ribeye, gemarineerd met een seasalt pepper marinade. € 3,99 per stuk
  • Kalfslimoen spies; spies van scharrel kalfsvlees, gemarineerd met een seasalt pepper marinade en schijfjes limoen. € 3,99 per stuk

'Groot vlees' BBQspecialiteit!

“Groot” vlees op de barbecue is weer helemaal van deze tijd. Samen genieten van een mooi stuk puur vlees waar de slager u veel over kan vertellen.
Bijvoorbeeld over de herkomst, bereidings- en serveeradvies en hoe u deze specialiteiten het beste kunt presenteren aan uw gasten. Wij hebben een keur aan “Groot” vlees specialiteiten, o.a.:


  • Côte de Boeuf; uit Schotland of van eigen bodem.
  • Hele lamsbout; uiteraard van Hollands lam!
  • Pincanha; (Schots of Australisch rund) een ware streling voor de tong.
  • Ribeye; licht gemarmerd, met een heerlijke fijne smaak.
  • Rosbief; van Veluws rund en dat proeft u!
  • Short ribs; (runder spareribs)
  • Varkensprocureur; zeer geschikt voor pulled pork.
  • Varkensrib/lende stuk.

Belangrijke tips

  • Houd vlees koel en leg het niet in de zon.
  • Kip dient u altijd helemaal gaar te eten.
  • Zorg dat de barbecue op een stevige ondergrond staat.
  • Houd vers vlees altijd gescheiden van gegaard vlees.



Barbecuepakketten

Barbecuepakket 'Schaap'

2 stokjes saté
1 shaslick
1 filetlapje
1 kipfilet

Per persoon: € 7,95


Verenigingspakket

vanaf 10 personen

2 stokjes saté
1 hamburger
1 barbecueworst
1 shaslick

Per persoon: € 6,95

Schaap's PREMIUM pakket

Biefstukspies
Zacht gemarineerd en botermals
Italiaanse kippendijspies
Spies van kippendij met panchetta
Varkenshaas brochette
Spies van varkenshaasmedaillons met spek en kruidenbotermarinade
Entrecote burger
Burger van graangevoerd Australisch vlees
Kipsaté brochette
Spies van scharrelkipfilet met satékruiden
3 soorten sauzen
Keuze uit diverse soorten
Ssatésaus
Stokbrood en kruidenboter
Salades
Rundvleessalade en een frisse rauwkostsalade

Per persoon: € 17,95

Kidspakket

  • 1 stokje saté
  • 1 hamburger
  • 1 barbecueworstje

Per kind: € 3,95

Barbecuepakket 'de Luxe'

1 stokje saté
1 Argentijnse biefstukspies
1 Toscaanse brochette
1 lamskotelet
1 varkenshaasbrochette

Compleet per persoon: € 12,95

Sauzenpakket

  • 3 soorten saus
    • Barbecuesaus
    • Knoflooksaus
    • Satésaus

Per persoon: € 1,80

Saladepakket

  • Rundvleessalade
  • Rauwkostsalade
  • Salade naar keuze

300 gram per persoon: € 4,50

Stokbrood met kruidenboter

Per persoon: € 1,45

Accessoires

Wij beschikken over diverse soorten barbecues voor grote en kleine feesten (van 4 tot 400 personen), u krijgt deze gratis in bruikleen wanneer u bij ons barbecuevlees bestelt, exclusief gas/houtkool en schoonmaakkosten. 
Vraag vrijblijvend informatie aan in onze winkels, wij helpen u graag met het organiseren van uw barbecue. Indien u de bbq vuil inlevert kunnen er schoonmaakkosten worden gerekend.

Extra mogelijkheden

Borden en bestek
Chafing dish
Glaswerk
Hotpot

Koelkasten
Tafels en stoelen
Tentverhuur
Barbecue gratis in bruikleen
wanneer u bij ons vlees bestelt, exclusief gas/houtskool en schoonmaakkosten


Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.